10 abril 2016

SAÚDE: Proteínas podem ser grandes aliadas no ganho saudável de peso

Atualmente, o número de praticantes de musculação aumenta cada vez mais e, para obter os melhores resultados nos treinos, optar pelo alimentos certos faz toda a diferença na conquista do corpo e saúde que se deseja. Uma dieta balanceada, rica em carboidratos e proteínas pode eliminar os quilos extras em um primeiro momento, mas, a longo prazo, a mudança no cardápio pode resultar em um aumento da massa corporal. Porém, é preciso muito cuidado ao planejar a rotina alimentar, para evitar o excesso ou a falta de alguns nutrientes. Os carboidratos são essenciais antes e após o treino, pois são responsáveis por manter a concentração de glicose no sangue durante a prática dos exercícios físicos. Eles ainda ajudam a maximizar o desempenho muscular, melhorar o tempo de recuperação pós-treino e repor o glicogênio dos músculos. No caso dos exercícios de resistência, como a musculação, é necessária a ingestão de proteínas, em especial de aminoácidos essenciais para construir e reparar o tecido muscular. As proteínas com maior valor biológico são a proteína sintetizada do soro do leite, conhecida como whey protein e a albumina, encontrada na clara do ovo. Ambas podem ser ingeridas pela manhã a após a musculação, fortalecendo e recuperando os músculos. Já as proteínas de baixa absorção são as proteínas da carne e da soja, que também devem ser consumidas, pois seus aminoácidos são essenciais ao bom funcionamento do organismo. E, para complementar as necessidades proteicas, os suplementos podem ser recomendados. Seja por praticidade ou por necessidade, podem ser importantes aliados na busca pelo ganho de peso saudável, mas, para isso, é importante consultar profissionais especializados no planejamento alimentar.
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