A tendência para o preço do arroz é de
nova alta nos próximos dois meses se o consumo se mantiver no ritmo atual,
afirma Ronaldo Santos, presidente da Apas (Associação Paulista de
Supermercados). "Se a saca de 50 kg se mantiver na faixa de R$ 100, em 30,
60 dias podemos ver o repasse total ao consumidor no varejo. Pode ser que não
chegue [ao repasse total], depende do mercado. A tendência é de alta, mas não
em cima dos R$ 40 que estão comentando", afirmou em entrevista à
reportagem nesta quinta-feira (10). Segundo ele, o preço médio do pacote de
arroz vendido em supermercados paulistas é de R$ 20 (variando entre R$ 18 e R$
23), e o preço poderia aumentar para cerca de R$ 30 nesse prazo. Os
supermercados ainda não transmitiram todo o valor do alimento da indústria à
gôndola, segundo Santos. Se o consumo não diminuir, o varejo terá de acessar
novos estoques e um repasse seria inevitável, já que o preço na indústria deve
se manter nessa faixa no curto prazo, afirma. Apesar do aumento acumulado de 19%
no preço do arroz este ano, de acordo com o IBGE, Santos diz que "não tem
gente comprando pacote de R$ 40", e que a média de R$ 20 é verificada em
marcas nacionalmente conhecidas. O representante dos supermercadistas
participou de reunião na tarde desta quinta com membros da Secretaria de
Agricultura de São Paulo, da cadeia produtiva de alimentos e com o Procon-SP,
que vai fiscalizar no varejo a disparada nos preços de produtos da cesta
básica, como informou o Painel S.A.
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