SOBREMESA TROPICAL: Como fazer uma deliciosa mousse de manga

Esta sobremesa se faz num instante.  Se tiver convidados e gostar de receitas de mousses esta é uma receita rápida e fácil de fazer que vai agradar a todos. Experimente! 

INGREDIENTES

Água - 150 ml

Gelatina em folha - 4 folhas (12 g)

Purê de manga - 500 g

Iogurte grego natural - 500 g

Açúcar Mascavo - 150 g

MODO DE PREPARO

Quando estiver frio, envolver o iogurte batido.

Adicionar a gelatina à calda.

Demolhar a gelatina em água fria e abundante.

Levar o açúcar com a água ao fogo fervendo.

Juntar o purê.

Colocar no frio até consumir.