Na
segunda década do século 21, o Brasil enfrenta um problema que aflige nações
marcadas pela miséria: a desnutrição infantil. O Observa Infância, iniciativa
criada pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) para divulgar dados sobre a saúde
de crianças brasileiras de até cinco anos, apontou, no monitoramento feito até
2021, um aumento no atendimento hospitalar a crianças sem acesso adequado a
alimentos. Segundo o estudo, o número de hospitalizações de bebês menores de um
ano por desnutrição neste ano foi o mais alto dos últimos 13 anos. O Observa
Infância registrou uma média de oito internações diárias por desnutrição,
sequelas e deficiências nutricionais em bebês menores de um ano. Em 2021, a
taxa chegou a 113 internações a cada 100 mil recém-nascidos, a maioria deles
sendo pretos ou pardos. De janeiro de 2018 a agosto de 2022, no Sistema Único
de Saúde (SUS), foram registradas 13.202 hospitalizações. Delas 5.246 tinham a
indicação preta ou parda no preenchimento da raça. A equipe monitora os dados
sobre o tema desde 2008. A partir de 2012, observou-se um declínio persistente
no índice — a taxa permaneceu menor que 80 internações a cada 100 mil
recém-nascidos até 2015. Deste ano em diante, o número aumentou, atingindo o
máximo da série em 2021. Para o coordenador do Observa Infância, Cristiano
Boccolini, o problema da desnutrição em larga escala no Brasil é o possível
surgimento de uma geração, em 15 anos, com maior prevalência de doenças
crônicas, como diabetes, hipertensão, insuficiência renal e até obesidade. Isso
porque, com a carência nutricional, há um condicionamento do organismo a poupar
energia, gerando aumento de peso.
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