Uma parte do peixe que costuma ser descartada chamou atenção de cariocas
ao aparecer à venda em bandejas no supermercado. Na cidade de Valença, no sul
do Rio de Janeiro, está sendo comercializado avulso, sem o corpo do pescado. A
imagem foi compartilhada pela página "Barra Mansa Forte" nas redes
sociais. "É a primeira vez que se vê na bandeja uma parte que nem todos
consumiam, sendo descartada", diz o post. A comercialização da cabeça de
peixe é apenas um entre os recentes episódios onde partes que geralmente não
eram comercializadas passaram a ocupar as vitrines dos mercados no Brasil, em
razão da crise econômica que levou grande parte da população à fome no país. No
Pará, restos de peixe como vísceras, espinhas e cabeça também estão sendo
vendidos. O quilo custa R$ 3,90.
27 outubro 2021
Reginaldo Monteiro

Administrador do Blog

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