Para aquele amigo ou familiar que aprecia os presentes feitos com
carinho ou uma boa bebida, veja estas receitas e aprenda a fazer licores
caseiros que vão surpreender neste Natal. No seu canal do YouTube 'The Domestic
Geek' a blogger Sarah Lynn que se dedica a compartilhar as mais diversas
receitas sugeriu três licores que pode fazer em casa para oferecer neste Natal.
Só precisa de umas garrafas bonitas e de seguir estas receitas abaixo.
Rum com especiarias: Já na garrafa ponha
um pau de canela, flor de anis, cravinho, uma tira de casca de laranja e meia
vagem de baunilha. Depois acrescente o rum e deixe repousar durante dois ou
três dias para que fique com todo o sabor das especiarias.
Licor de creme irlandês: Num recipiente junte leite de coco, café, xarope de ácer, extrato de
baunilha e cacau em pó. Mexa bem e adicione whiskey irlandês. Esta bebida
aguenta no frigorífico até cerca de duas semanas.
Licor de abóbora com especiarias: Numa panela junte água e açúcar amarelo, leve ao fogo e vá mexendo até
que o açúcar se dissolva. Depois acrescente polpa de abóbora, paus de canela,
cravinhos, gengibre fresco, noz-moscada e meia vagem de baunilha. Deixar a
mistura reduzir em lume brando por cerca de 30 minutos. Depois coe bem a mistura
e adicione rum ou brandy.
