O colesterol — o “mau”, neste caso — está
relacionado a doenças cardiovasculares. Um artigo do The Conversation lembra
que existem dois tipos de colesterol. O primeiro, o LDL, é a lipoproteína de
baixa densidade e geralmente é considerado “mau” devido ao acúmulo de gordura
nas artérias. Isso dificulta o bombeamento do sangue pelo corpo, aumentando o
risco de ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral (AVC). Já o segundo
tipo, o “bom”, é o HDL, de alta densidade. Ele desempenha duas funções
essenciais no organismo: a primeira é remover o excesso de colesterol ruim dos
tecidos e das artérias, levando-o de volta ao fígado para que seja eliminado do
corpo; a segunda é proteger as paredes das artérias, reduzindo o risco de
obstrução. Existem determinados alimentos que podem ajudar a melhorar os níveis
de HDL, reduzindo a inflamação. Confira:
1. Frutas e vegetais
2. Peixes gordurosos e azeite
3. Laticínios fermentados
4. Vinho tinto
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