Peça de marketing de
Lula desde a campanha, a picanha teve
redução de preço de 12% no acumulado de agosto de 2023 a julho de 2024, de
acordo com o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), feito pela Associação
Paulista de Supermercados (APAS) em parceria com a FIPE. Mas o campeão da
redução no período foi outro corte. No acumulado de 12 meses, o fígado foi o
corte que teve a redução de preço mais expressiva: 20,12%. Em julho, o
contrafilé apresentou retração de 3% em julho em relação a junho, enquanto a
alcatra teve queda de 2,32%. O filé mignon também teve uma redução relevante:
-1,89%.
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