A disparada de preços está reduzindo os alimentos no prato dos
brasileiros – e também a forma como eles são preparados. “Hoje eu faço comida para dois dias e guardo na geladeira o que
vamos comer no dia seguinte”, conta a recepcionista Nayara Araújo, de 32 anos. Pagando
mais de R$ 100 por botijão de gás de 13kg, deixar de cozinhar todos os dias foi
a forma que ela encontrou de economizar. Desde o início do ano, o preço médio
do botijão de gás aos consumidores subiu quase 30%, segundo dados da Agência
Nacional do Petróleo (ANP), passando de R$ 75,29 no final de 2020 a R$ 96,89 na
semana passada. A alta é mais de 5 vezes a inflação acumulada no período, de 5,67%. Nayara, que vive com o marido e três filhos menores, com idades
entre 3 e 13 anos, na comunidade do Santo Amaro, no Catete, Zona Sul do Rio,
precisou alterar os hábitos de consumo da família diante da alta generalizada
de preços e da queda na renda familiar, já que ela está desempregada desde o
começo da pandemia. As carnes foram substituídas por linguiças e salsichas. As
guloseimas das crianças, como biscoitos e iogurtes, trocadas por frutas da
estação. “Com o gás e as outras contas mais caras, a gente está
economizando na alimentação. Cortamos muita coisa que a gente consumia,
principalmente as carnes. Antes a gente levava os meninos para comer sanduíche
fora pelo menos uma vez por mês, e hoje já não vamos mais”, conta.
0 comments:
Postar um comentário