Já é fã de abacate? Se a resposta é não,
então está na hora de descobrir os superpoderes para a saúde desta fruta. Para
citar alguns: protege o coração e ajuda a manter a pele jovem. E,
apesar de ter durante décadas adquirido a fama de contribuir para o aumento de
peso, novos estudos revelam que o abacate contrariamente ao que se pensava
diminui o índice de massa corporal (IMC). Ou seja, emagrece! “Os investigadores
também constataram que o abacate reduz em até 42% o risco de síndrome
metabólica – desordem no metabolismo capaz de desencadear diabetes e
ganho de peso”, diz a nutricionista Valéria Paschoal, diretora da VP
Consultoria Nutricional, em São Paulo, em declarações à revista Abril. O
segredo é comer a fruta diariamente e em doses moderadas, sozinha ou como parte
complementar de receitas leves.
1. Tem ação antigordura
Boa parte dos benefícios do abacate advém do componente ácido
oleico – a mesma gordura boa no azeite. Presente na polpa numa
proporção excepcional, aumenta a sensação de saciedade, consequentemente
adiando a fome. Também reduz a carga glicêmica da refeição e diminui a inflamação
nas células, o que resulta em menos gordura no corpo. Mas há mais. Ao ingerir
essa fruta antes de ir dormir também está contribuindo para a boa forma: “Nesse
horário, o abacate intensifica a ação do GH, hormônio do crescimento, que
tem o pico de produção à noite”. Ou seja, “no adulto, o GH ajuda a
formar músculos e faz com que o organismo use a gordura armazenada
como fonte de energia”, garante o consultor de nutrição Alfredo Galebe, à mesma
publicação. A medida recomendada: duas colheres de sopa (no máximo três) da
fruta pura sem adoçar, antes de ir para a cama.
2. É aliado da pele e do coração
“Rico em vitaminas A e E e beta-sitosterol, ajuda a combater o
acne, rugas e celulite”, afirma a nutricionista Eliane Tagliari. Já para quem
pratica exercício, o consumo de abacate é mais do que necessário. As
substâncias anti-inflamatórias presentes na fruta reduzem o risco de
desgaste na cartilagem (tecido que protege as articulações), segundo uma
pesquisa publicada no periódico científico Osteoarthritis and Cartilage. Um
outro estudo, do Centro de Nutrição Humana da Califórnia (UCLA), nos Estados
Unidos, revelou que o coração também fica igualmente protegido.
3. Está repleto de proteína
O abacate é uma das raras frutas com proteína. Acabando por
ser uma ótima opção para completar esse nutriente na refeição. Assim, pode
consumir a fruta em refeições salgadas – e não só com açúcar. Melhor
ainda: a gordura do abacate aumenta em até 10% a absorção dos carotenoides,
entre eles o licopeno, presente principalmente no tomate. O licopeno tem o
poder de combater os radicais livres prevenindo
o envelhecimento precoce.
.webp)
0 comments:
Postar um comentário