Esta receita contém dois ingredientes
quase básicos em qualquer dispensa de uma casa: tomate e atum. É muito fácil e
rápida de preparar. Os tomates estão prontos em cerca de 30 minutos.
INGREDIENTES
¼ de pimentão amarelo picado em cubinhos
50g de azeitona preta picada
240g de atum sólido em conserva
½ xícara de maionese
¼ de maço de salsinha picada
Sal a gosto
5 tomates longa vida
Azeite de oliva
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, dispor o pimentão picado, as azeitonas, o atum, a
maionese e a salsinha. Misturar tudo muito bem e corrigir o sal se necessário.
Reservar. Em uma tábua, com o auxílio de uma faca, cortar a parte de cima
dos tomates e retirar as sementes de dentro. Rechear bem os tomates com a
mistura de atum e servir frescos com azeite de oliva.
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