Por muito variada que deva ser a dieta,
existem alimentos que devem constar repetidamente no menu. É o caso das frutas
e dos vegetais, fontes naturais de nutrientes e altamente benéficos para a
saúde. Mas não são os únicos no leque dos 'essenciais'. Para tentar facilitar a
vida de quem não gosta de fazer a lista de compras, o Mirror – em parceria com
uma cadeia de supermercados – reuniu os alimentos (e superalimentos) que não
devem faltar no carrinho e que devem passar a ser protagonistas no dia-a-dia. Os
tomates são o primeiro exemplo devido à sua função anticâncer (dez porções
por semana podem reduzir o risco de câncer da próstata em 35%). Na lista de
compras devem constar ainda os mirtilos, os ovos e os alimentos integrais
(sejam cereais, pães, massas ou arroz). O abacate, o iogurte e os
brócolis são outros alimentos essenciais e que, conjugados, podem dar
origem a um smoothie ou a um creme bastante nutritivo. Os peixes gordos e a
batata-doce não só devem fazer parte da lista como devem ganhar destaque nas
refeições principais. E como não poderia deixar de ser, também o chocolate é um
alimento para a lista, mas atenção, só conta se tiver pelo menos 70% de cacau
na sua composição. Os frutos secos e os vegetais de folha verde também devem
ser incluídos diariamente nas refeições e, por isso, devem constar na sua
próxima lista de compras, tal como a romã.
19 março 2016
Reginaldo Monteiro
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