03 maio 2014

Marcas de vinhos são suspeitas de adulteração

O monitoramento e a análise de resíduos em vinhos gaúchos pelo Ministério da Agricultura apontou o uso de natamicina, antiobiótico utilizado para regular a fermentação. O produto é proibido para esta finalidade no Brasil e foi encontrado em pelo menos 13 indústrias que produzem vinhos na serra gaúcha. Lotes das marcas Casa Gilioli, Casa Motter, Bela Itália, Del Tchodo, Bortolini, Quinta Estação, Cave Titton, Bampi, Forqueta, Don Victor Emanuel, Santini, Capelletti, Santa Teresa de Calcutá, San Francisco,Del Prado, Don Silvestre e Pio 12 já foram recolhidos das prateleiras para a venda ao consumidor. O chefe do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, José Fernando Werlang, fala das análises feitas nas 53 indústrias gaúchas.
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