A alimentação é um dos principais pilares da boa saúde e, claro, da boa performance de um atleta. Quem pratica esporte com regularidade deve optar por alimentos nutritivos, ricos em gorduras boas, carboidratos complexos e, claro, proteína. Mas, existem dois alimentos que devem fazer parte da alimentação diária de um atleta. Segundo o site Buena Vida, do jornal As, todos os esportistas deviam comer uma banana e 30 gramas de pistaches por dia. Estes dois alimentos – nestas quantidades - são importantes para a recuperação muscular e para o bom funcionamento do organismo, que precisa estar no seu melhor estado para aguentar a carga diária de treinos. Segundo os especialistas, a recomendação se dá pela presença de potássio em ambos, um dos micronutrientes mais importantes para a boa função muscular e que tem ainda como função a eliminação do sódio que se encontra nas células, reduzindo os riscos de problemas cardiovasculares. Uma banana com cerca de 100 gramas oferece 436 miligramas deste micronutriente, enquanto 100 gramas de pistaches oferecem 1,020 miligramas de potássio. De acordo com o nutricionista da Agência Espanhola de Proteção da Saúde e do Esporte, o médico Jorge Fernández, estes dois alimentos “ajudam a compensar o[s nutrientes] que foram perdidos no suor”, uma vez que o potássio pode facilitar a absorção de outros minerais e vitaminas, mantendo o sistema imunológico intacto.
