Em uma inspeção surpresa realizada em escolas no estado, fiscais
do Tribunal de Contas do Estado (TCE) de São Paulo encontraram nesta
terça-feira (31) escorpiões e um pombo no mesmo ambiente em que estava a
merenda que seria servida aos alunos de um dos estabelecimentos. A operação
também flagrou alimentos vencidos e estocados em salas mofadas. Detalhes da
operação serão divulgados nesta quarta-feira (1º). A inspeção feita verificou a merenda oferecida aos alunos de escolas técnicas, estaduais,
municipais e conveniadas. A ação foi feita em 200 unidades de 180 municípios
paulistas, incluindo a capital, e ocorreu sem aviso prévio para as
instituições. Foram fiscalizadas a qualidade dos alimentos, a higiene do local
e a origem dos produtos. Também foram verificadas a data de validade dos
produtos, a quantidade oferecida e a situação das refeições e lanches. Os
fiscais observaram ainda a limpeza e a segurança da cozinha, do refeitório e o
estoque de produtos nas escolas.
(Band)
