Para alguns, é uma das soluções para acabar com a fome no planeta. Para outros, uma ideia esquisita que causa repulsa. É a dieta à base de insetos, que ganha adeptos em todo o mundo. Isso é algo que já é praticado por quase um terço da população mundial, geralmente no Oriente. Só que a entomofagia, o hábito de se alimentar de insetos, vem se tornando mais popular também aqui nos países ocidentais e já virou recomendação até das Nações Unidas. Um relatório sugere o consumo de insetos como uma das soluções para a escassez mundial de alimentos. Segundo a ONU, além de existirem em abundância eles são fáceis de criar e nutritivos. Cem gramas de taturana, por exemplo, possuem mais proteína que um bife. E a carne de vaca tem menos ferro que a do besouro e a do louva-deus.
(Band)
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