O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) encontrou
irregularidades em 6 tipos de alimentos durante operação de fiscalização para
combater fraude. Foram analisadas marcas de café torrado e moído, azeite de
oliva, arroz, feijão, frutas e vegetais. A ação aconteceu na
semana passada em São
Paulo e em Brasília. Em São
Paulo, foram apreendidos 7.799 kg de feijão, 14.565 kg de arroz e 8.950 litros
de azeite fraudados na indústria embaladora. Além de problemas
com o rótulo, os fiscais identificaram irregularidades em
pacotes de arroz vendidos em cestas básicas e em uma marca de feijão em
promoção. Ambos continham
produtos quebrados e ardidos (como é chamado o item que está fermentado na
parte interna, mesmo que sem alteração na cor externa) e com grãos de soja
misturados. Tanto no caso do arroz, quanto do feijão, a
embalagem indicava se tratar de produtos do tipo 1, classificação dada aos
grãos que atendem a critérios rigorosos de qualidade, o que não correspondia ao
que foi encontrado. Uma fábrica de azeite chegou a ser interditada em São Paulo
pela vigilância sanitária do estado, após serem encontradas irregularidades na
rotulagem, ausência de rastreabilidade em tanques com matéria-prima indicada
como azeite. Os fiscais ainda estão analisando as amostras.
(g1)
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