Colocar
proteína no prato virou tarefa impossível para boa parte dos brasileiros na
gestão do ministro da Economia, Paulo Guedes.
Quando o atual governo assumiu, em janeiro de 2019, as carnes de 1ª e 2ª eram
vendidas por quase a metade do que custam hoje. Ambas subiram mais de quatro
vezes acima da inflação oficial do país nesse período. A situação pode piorar
com o fim do embargo chinês à carne bovina brasileira, anunciado em dezembro.
Com a medida, vai faltar o produto nas gôndolas e o produto tende a
aumentar de preço. De acordo com o levantamento
mensal da cesta básica paulista feito pelo Procon-SP, os cortes nobres saíam em
média por R$ 24,19 o quilo há quase três anos. Em novembro de 2021, saltaram
para R$ 44,45, 83,75% de aumento. Segundo a calculadora do Banco Central,
nesse mesmo intervalo de tempo, a inflação medida pelo IPCA (Índice Nacional de
Preços ao Consumidor Amplo), do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatística), ficou em 19,29%.
29 dezembro 2021
Reginaldo Monteiro

Administrador do Blog

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