Ao todo, 5.653 pessoas morreram de
desnutrição no Brasil em 2017 -último dado disponível-, segundo informações do
Ministério da Saúde. Uma média de mais de 15 pessoas por dia. Os dados sobre
segurança alimentar no país contradizem a fala do presidente da República, Jair
Bolsonaro, que afirmou na manhã desta sexta (19) ser "uma grande
mentira" dizer que há fome no Brasil. "Falar que se passa fome no
Brasil é uma grande mentira. Passa-se mal, não come bem. Aí eu concordo. Agora,
passar fome, não", disse em café da manhã com correspondentes
internacionais. "Você não vê gente mesmo pobre pelas ruas com físico
esquelético como a gente vê em alguns outros países pelo mundo". À tarde,
porém, o presidente recuou, e disse que "alguns passam fome". "A
desnutrição é a expressão corporal da fome", afirma a professora Patricia
Jaime, da Faculdade de Saúde Pública da USP. "A morte por desnutrição é um
extremo, mas a gente tem estágios de desnutrição e estágios de insegurança
alimentar nutricional. A gente não quer só que as pessoas não morram de fome,
quer que as pessoas não vivam com fome", diz.
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