Um estudante de Educação Física, de 23 anos, levou um susto ao abrir um peito de franco e perceber que a carne tinha coloração esverdeada. Ricardo Augusto comprou o produto em um supermercado de Luziânia (GO) e registrou uma notificação no site da empresa Super Frango. “Achei nojento. Nunca tinha visto aquilo. Essa parte do frango estava dura. Uma outra apresentava coloração preta e sangue coagulado”, disse o estudante. A empresa informou que a cor é proveniente da “Doença do músculo verde”. De acordo com o 'Metrópoles', trata-se de de uma miopatia peitoral profunda. "O problema pode ocorrer por baixa oxigenação. São casos raros. Mas não passa para o homem. A carne continua própria para o consumo", explica Willian Vigilato, gerente de Marketing da São Salvador Alimentos, que trata da empresa.
