A Revista Viva Mais conversou com Karla Vilaça, nutricionista formada
pelo Centro Universitário São Camilo, em São Paulo, para entender quais os
benefícios deste alimento. Intestino preso, mau humor, stress, irritação. As
fibras ajudam a combater isso e muito mais. Como esclarece a
especialista, o mau funcionamento intestinal pode afetar a sua pele, devido ao
acúmulo de toxinas que não estão sendo eliminadas da forma como deveriam. As
principais fontes de fibras estão em frutas, verduras e legumes, mas existem
alimentos industrializados que também fornecem uma grande quantidade delas,
podendo ajudar no dia a dia. Os alimentos integrais, como pães, biscoitos e
cereais matinais são ricos em fibras. Outra opção são os grãos como feijões,
grão-de-bico, ervilha e afins. A nutricionista destaca que o consumo de fibras
deve estar diretamente relacionada ao consumo de água. Ou seja, se você
consumir direitinho a quantidade de fibras recomendadas, que gira em torno
25g/dia, e não beber água, o resultado será negativo, resultando em intestino
preso, pois as fibras formam o bolo fecal. Não esqueça: o consumo de fibras
deve estar diretamente ligado ao consumo água, para que possa usufruir de todos
os benefícios deste alimento.
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