O professor holandês Sam Van Aken, da Universidade de Syracuse, em
Nova York, utilizou a antiga técnica de enxertos para criar uma árvore
híbrida capaz de gerar mais de 40 tipos de frutas. O projeto, chamado de
"Tree of 40" ("Árvore das quarenta", em tradução livre do
inglês), durou vários anos, nos quais ele foi acrescentando ramos de
diversas variedades. O tempo para cada árvore ficar pronta, com toda a
numerosidade de frutas, é de 8 ou 9 anos. Isso porque o processo de enxerto
somente pode ser iniciado em uma árvore que já tenha cerca de três anos de
vida. Para enxertar, Aken junta um ramo com um broto da árvore e os
prende com uma fita adesiva até que eles se "cicatrizem". A
partir daí, ele aguarda para que o novo ramo se desenvolva. O professor,
que também é artista, define a "Árvore das 40" como uma obra de arte,
algo que deve ser admirado. E, de fato, a vistosidade da criação de Aken é
impressionante depois de pronta: na primavera, a árvore ganha flores em
incríveis tons de rosa e roxo. Pêssego, damasco, nectarina, ameixa e cereja. Tudo é possível na
árvore enxertada de Aken, que era um admirador de Frankenstein na
infância. Ele diz que a ideia surgiu como forma de preservação e
divulgação de espécies de frutas antigas que não são comercialmente produzidas
ou não estão mais disponíveis.
(IG)
